Jus d’amande, d’avoine, de noisette… Des boissons gourmandes qui ont le vent en poupe ! Dans son baromètre sur les Français et les protéines végétales publié en décembre 2022, Protéines France indique que 22 % des Français ont changé leurs habitudes alimentaires,…
Le vin est l’une des boissons les plus consommées au monde. Les Français en sont d’ailleurs de grands producteurs et consommateurs. Toutefois, les habitudes évoluent, tant en raison de l’inflation que des impacts sanitaires et environnementaux. Dans le dernier numéro…
L’été signe le retour des barbecues et du plaisir des grillades. Pourtant la cuisson au barbecue n’est pas sans risque, tant pour la santé que pour la sécurité. Des précautions peuvent être prises pour limiter les effets néfastes et en…
De nouveaux compléments alimentaires ont fait leur apparition, sous forme de gommes gélifiées comme des bonbons. Sont-ils efficaces ? Quelles précautions prendre ? Entretien de la peau, des cheveux ou de sa ligne, lutte contre les troubles du sommeil, les jambes lourdes…
Présents dans de nombreux objets de notre quotidien depuis plus de 80 ans, les PFAS sont quasi indestructibles et de ce fait particulièrement nuisibles. Des polluants présents partout Les substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées (regroupées sous l’acronyme anglais de PFAS ou…
Mousse ou latex, lattes ou ressorts, en boutique ou sur Internet… S’il s’avère nécessaire de changer de literie, on peut se sentir perdu face à la diversité de l’offre. Alors, pour la garantie d’un sommeil de qualité, voici quelques-unes des…
Les produits laitiers sont-ils toujours des « amis pour la vie » ? Nous consommons du lait et des produits laitiers depuis des millénaires, mais leur intérêt est aujourd’hui discuté. Qu’en est-il vraiment ? Les Français sont friands de produits laitiers. Selon le ministère…
Depuis quelques années, des produits à base de chanvre sont accessibles au grand public, sous des formes diverses, en pharmacies ou en boutiques spécialisées. Huiles, graines, tisanes, tablettes de chocolat… Quelle législation encadre ces nouveaux produits ? Les fleurs et les…
La crise dans les hôpitaux n’est pas nouvelle, mais elle ne fait que s’aggraver, exacerbant chaque jour l’inquiétude des professionnels de santé. Va-t-on vers une rupture de l’accès aux soins ? 22 millions de patients aux urgences Les services des urgences…
