Chocolat : décrypter les étiquettes
Les Français sont de grands amateurs de chocolat et sont nombreux à en offrir – et à en recevoir – à l’occasion des fêtes de fin d’année. La DGCCRF délivre ses conseils pour bien les choisir. 6,4 kg de chocolat…
Étiquette chocolat
Flambée du prix du chocolat
Comment le changement climatique influe sur le prix du chocolat ? 3 ans de mauvaises récoltes du cacao À l’approche des fêtes de Pâques, les tablettes de chocolat continuent de subir des hausses de prix inédites. En cause, les mauvaises…
Du chocolat équitable pour les fêtes !
Que deviendraient les fêtes de fin d’année sans dégustation de gourmandises chocolatées ? Il serait possible de se rattraper à la Saint Valentin, Pâques ou lors d’un anniversaire. Bref, toutes les excuses seraient bonnes pour une pause chocolat. La demande…