Tous nos œufs dans le même panier ?
Brouillés, sur le plat, à la coque, frits ou en omelette, les œufs ont la cote ! Source de protéines (environ 12,5 g. de protéines dans 100 g. d’œuf – chiffres INRAE) relativement bon marché, l’œuf suscite un regain d’intérêt chez…